Kvalitet & certifieringar
Noggrant utvalda råvaror, certifierad produktion och glutenfria produkter
Kvalitet är att göra rätt sak från början och att ständigt bli bättre.
Vår affärsidé: "Bara det bästa är gott nog - vi vet hur man gör kola"
På Kolafabriken genomsyrar kvalitetstänkandet hela verksamheten. Från val av råvaror till den färdiga produkten som når konsumenten – varje steg är noga kontrollerat och dokumenterat.
Våra kvalitetsprinciper
Grundpelarna i vårt kvalitetsarbete
- Tydlig ansvarsfördelning, där var och en tar ansvar för sitt eget arbete
- Kompetent personal inom kvalitetsfrågor
- En ständigt pågående intern dialog genom alla processer
- Tydliga normer och gränsvärden för vad som är rätt kvalitet
- Uppföljning och utveckling som leder till ständiga förbättringar
- Regelefterlevnad och myndighetskrav
- Endast certifierade leverantörer
Våra certifieringar
Internationellt erkända standarder som garanterar säkerhet och kvalitet
ISO 22000 / FSSC
Internationell standard för livsmedelsäkerhet. Säkerställer att alla processer uppfyller högsta krav på hygien och säkerhet.
RSPO — Hållbar palmolja
Vi använder enbart palmolja som producerats på ett ansvarsfullt och hållbart sätt.
FDA — Food Facility Certificate
Vår registrering hos den amerikanska livsmedelsmyndigheten möjliggör export till USA.
FTI — Förpackningsinsamlingen
Vi tar ansvar för att våra förpackningar kan återvinnas.
Utvalda ingredienser
Vi väljer våra råvaror med omsorg och använder enbart ingredienser som uppfyller våra höga krav.
Varje ingrediens som kommer in i fabriken kontrolleras och dokumenteras. Vi arbetar enbart med certifierade leverantörer som delar vår syn på kvalitet och hållbarhet. Genom noga utvalda råvaror kan vi garantera att varje bit kola och fudge håller den höga standard som våra kunder förväntar sig.
Våra åtaganden
- Certifierade leverantörer
- Spårbara råvaror
- Hållbar palmolja (RSPO)
Svensktillverkat med stolthet
Alla våra produkter tillverkas i vår egen fabrik i Bräkne-Hoby, Blekinge. Från kokning till förpackning – allt sker under ett och samma tak.
Att tillverka i Sverige ger oss full kontroll över kvaliteten i varje steg. Vår moderna och certifierade fabrik kombinerar traditionellt hantverkskunnande med ny teknik för att skapa produkter av högsta klass.
Kontakta oss